啾比的美食＆旅行日誌

N年前在中科店有吃過一次，那次覺得很特別，因為這麻麻的鍋物是不沾任何醬料一起吃的。

對於我們一般台灣人習慣沾一堆有的沒的的吃法，可能真的不太適應。

這次因為在GOMAJI團購網有看到在特價雙人套餐只要790元。

2月份我跟女王買第一次，女王就『條啊』，所以我們又買了第二次團購券。

原因就是女王很愛他們麻辣鍋的湯頭，麻而不辣又帶點微酸，很正點。

來自大漠文化的蒙古鍋，起於元朝成吉思汗.....餐紙上也有大概的介紹元朝的版圖....等

左上角那杯茶，每次都會送一壺，女王超愛的，但我們到現在還是不太知道這是什麼茶.....

來了來了～這是湯頭，我們點鴛鴦鍋，不管是麻辣還是白蒜鍋，都是放了一堆花椒與中藥材下去，讓你可以親眼看得到。

這套餐還有包含兩隻新疆牛肉串喲，撒上孜然粉～加上烤的酥脆的表皮～咬下去超讚的捏。

肉盤，我們這次點的都包括了牛羊豬肉，嚴選小肥牛＋大草原羊卷肉＋梅花豬 特推他們的牛肉。

海鮮，兩尾草蝦＋鯛魚片＋蟹肉棒＋蛤俐。

另外還有一盤是丸子類，及手滑魚漿丸。

大大的一盤蔬菜，有白菜，香菇，高麗菜，金針菇，油條，豆腐，青花菜.....等

還有綠色的菠菜烏龍麵（大堆喲～好吃～又有彈性）

鴨血可以續盤，只要跟服務人員說一聲即可（但不要沒吃完浪費掉囉）

說實在的，兩個人吃這樣真的超級飽的，我們來來去去也加了三次湯，一次鴨血。

真的差點吃不完，好撐。

最後還有這甜點，白木耳＋枸杞＋紅棗，冰冰滑滑的很順口，口感很像燕窩～蠻好吃的。

而飲料則是一杯冰的烏梅汁～這在餐前就會送上了。

小肥牛，我覺得實在很好吃，但是Ｎ年前我在中科店跟同學吃的時候，那間店的裝潢比較漂亮，比較有氣氛。

而豐原店的裝潢是比較普通，不過東西一樣也好吃，但敗筆就是他的音樂啊.....怎麼會放日文歌跟一般中文流行歌曲？讓我覺得很像在美食街吃飯。

我真的有點搞不懂，像這種很有鮮明主題風格的餐廳，除了裝潢與食材是一致的，但是.....音樂應該也是要一致的才對，至少放點大漠的音樂或是傳統古典音樂...等

不然這樣我真的覺得好浪費喔，感覺有點弱掉了。

我自己也是一半的餐飲人，以前在餐廳上班，學了一些料理，夢想就是開一間屬於自己風格的餐廳，然後可以放著與餐廳風格一致且是自己喜歡的音樂。

所以...我覺得這點真的很重要，尤其是東西都很好吃了，若是這點可改進，相信可以提升餐廳本身的格調。

小肥牛蒙古鍋（豐原店）

地址： 台中市豐原區豐東路395號

電話：(04)2522-7700

營業時間：AM11:30~PM10:00