啾比的美食＆旅行日誌

這陣子因為快過年，公司也比較忙，好一段沒時間可以寫部落格了。

沒辦法，誰知道每個客戶不管國內外的都是『屎擠卡噌才要放』，然後公司內部又一堆事情要處理，害我每天都很水深火熱。連痞客邦的VIP會員資格到期了都還不知道 蛙勒～

嗯～剛好最近迷上了Gomaji團購網，所以也拖Gomaji的福，買到了便宜的Groupon，所以才有機會來體驗一下這個有點中高單價的牛排店。

http://www.gomaji.com/Taichung_p45949.html 就素這個～原價922...現在特價698摳摳偶已

偶們也在團購網提前預約後，就直接過來吃大餐囉.....因為是假日又太晚預約  所以只能訂到五點的～ 真素好早。

聚美牛排位於西屯路三段中科商圈這邊，剛好在台中牛排館正對面喲。不過聚美是走中高單價路線且是岩燒的方式。跟台中牛排館吃粗飽的不太一樣。

一進來看到的裝潢還不錯，很乾淨，但只是座位有點小擠啦。因為這一排店面的空間老實說其實就是一般住家的大小，沒有很大。

這是今天滴菜單，我點了『岩燒無骨牛小排 9oz』，附餐是A2 『主廚凱薩沙拉＋和風生牛肉＋柴魚茶碗蒸＋玫瑰頻果醋＋牛肉炖清湯』

甜點 『焦糖布丁🍮』＋飲料 『檸檬紅茶』。

這裡的岩燒牛排跟一般吃的牛排不一樣，因為他不沾醬，而是讓妳研磨胡椒粉或玫瑰鹽，因為這樣沾著吃才能吃出牛肉的原味。

桌上也有店家所有賣的牛排，豬排，雞腿排，魴魚排....等，看了才知道原來有點小貴。所以有買團購券才能以優惠的價格來享受體驗一下囉。

一開始是送上飲料，但實在很普通，所以就沒拍嚕。來看看前菜吧～A2

玫瑰頻果醋我一口就乾了，好喝。茶碗蒸最下面還有幾塊魚肉，但是我的炖牛肉湯被女王給換走了。所以我就只能喝這普普通通的培根奶油濃湯

前菜裡面，印象最深刻的是這生牛肉，搭配著洋蔥剛好襯托出牛肉的好味道喔。

『凱薩沙拉』....就普通啦，因為凱薩沙拉就這樣也變不出什麼把樣。不過我真不喜歡沙拉還放脆麵包塊～感覺吃起來很不搭。

這盤是女王的香煎鮪魚，女王送給我吃的，賺到....哈哈 後面那一顆白白的是鳥蛋  挺妙的。但鮪魚好吃噢。

即將進入主菜牛排囉，所以送來配牛排吃的蔥，及蒜片，還有一朵水煮青花菜。

將將將將～我的九盎斯岩燒無骨牛小排上場嚕。 一開始服務生會先幫你兩面稍微翻煎一下，先讓牛排兩面表皮稍微煎熟，這樣才會鎖住裡面的肉汁，才可以吃到肉的原味。

因為這石板都是超過一百度的高溫，所以很快表皮就熟嚕。其中一塊煎差不多的，服務生會幫你把它先放在旁邊的盤子。

另外一塊煎到一半的，他就會直接交給你囉......不過祕訣就是，不要一直把牛排放在石板上，不然它就是一直在煎的狀態，肉會整個都熟掉就不好吃了。

像我後來吃女王的沙朗，她就是都一直放在石板上，所以我吃的時候都太熟老掉了。

我習慣吃五分熟的，所以我也沒煎太久就吃了，沾點玫瑰鹽，讓整個肉汁的味道都釋放出來。

我覺得還不錯喔，而且這肉還蠻厚的，鮮度很夠，我覺得店家有用心在挑牛肉的。

且不得不說，店家蠻貼心的還有附上一個在擋牛排油煙的圍兜兜，他還有黏上雙面膠讓你可以直接固定在衣服上。

讓衣服不會被油煙噴到喲。

最後就是甜點，焦糖布丁＋ICE Cream。 表現都很普通。

吃後感想，覺得牛排還不錯。前菜還ＯＫ，但是像甜點跟飲料的部分就還蠻弱的。

當然我不知道是不是因為我用的是團購券的關係，就像網友常說的，團購券跟一般用餐的在每間餐廳都常有比較縮水的現象。

我是使用團購券，兩人這樣698元，所以我覺得ＯＫ。但若是用原價922元，那我覺得CP值就還好了。

但若是單獨衝著品嘗牛排的好味道，可以推薦來看看噢。

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地址：台中市西屯區西屯路三段166之83號

電話：(04)2461-3559

營業時間：週一至週日 11:30~14:30、 17:00~21:00

最晚預約或點餐時間：中午14:00(最晚用餐時間15:00)、晚上20:30(最晚用餐時間21:30)